Im FRANKIS erwarten Sie klassische, deutsche Speisen und Aromen und Zutaten aus den verschiedensten Küchen der Welt. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht die Küche und Kultur einzelner Länder zu verstehen, typische Elemente daraus zu erkennen und sie anschließend neu zu kombinieren. Diese Art des Kochens nennt sich "Crossover-Küche". Mit Mut zum Probieren wird aus deutscher Hausmannskost ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Erlaubt ist was gefällt - Hauptsache es schmeckt!
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